“Il dolce è il cibo della trasgressione. Non è un bisogno, è un puro piacere. E’ un carburante, soprattutto per la mente. La pasticceria, per chi non lo sapesse, ristora l’anima”Sono queste le parole di Derrik e Deborah Freddi rilasciate durante una loro intervista.La Moderna Pasticceria ogni giorno sforna sogni a forma di dolci, favolose torte di pasta di zucchero e cannoli da leccarsi i baffi.
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