Macaron colorati

Albume, farina di mandorle e zucchero ed il gioco è fatto: pochi semplici ingredienti riescono a dare vita a queste splendide creazioni colorate.

Il macaron è un tipico dolcetto francese,
il cui nome deriva probabilmente dall’italiano “maccarone”, maccherone.

E ora non ci resta che assaggiarli! Quelli della Moderna sono irresistibili!